札嘎其市場 vs 國際市場 vs 光復市場，南浦洞該先去哪個市場

賣的東西本來就不一樣。札嘎其市場賣活魚和海鮮，所以是坐下來吃一頓生魚片的地方；國際市場是賣衣服、餐具、雜貨的綜合市場，還帶一條小吃街；BIFF廣場是賣種子糖餅、魚板之類可以邊走邊吃的小吃街；富平罐頭市場（也叫光復市場）以進口食品和小菜店為主，天黑之後會有夜市。這四處都擠在札嘎其站步行10分鐘的範圍內，所以第一次來的遊客常常搞不清該先去哪個。標準很簡單：想坐下來好好吃一頓就去札嘎其，想邊走邊逛就去綜合市場那邊，想吃手拿小吃就去BIFF廣場，太陽下山以後就去罐頭市場的夜市。在札嘎其海岸路接待客人的經驗是，十個客人裡有八個吃完生魚片之後都會問「接下來該去哪裡」，白天會推薦雜貨街那邊，晚上就推薦夜市那邊。時間段也不一樣，札嘎其市場本館從清晨就熱鬧，雜貨街和BIFF廣場下午人多，夜市只在晚上開。把這四處的順序定下來，南浦洞一天的行程就理清楚了。不管從哪個市場開始，坐下來吃生魚片的地方最後都會落在札嘎其這邊，所以先定好吃飯的時間，再把另外三處安排在前後，計畫起來會輕鬆很多。

能看著活魚在魚缸裡游，幾分鐘後當場做成生魚片端上桌，這是另外三個市場都沒有的、只屬於札嘎其的特色。本館一樓的批發攤位賣活魚和鮮魚，札嘎其海岸路的餐廳街則是在魚缸前選魚種，坐下來吃。生魚片定食一位20,000韓元（約465台幣），含米飯和小菜；兩人以上可以點拼盤小份60,000韓元起（約1,395台幣起），按固定規格明碼標價，不用討價還價。綜合市場和夜市雖然吃的東西也不少，但沒有一處是把活魚魚缸擺在你面前讓你吃生魚片的。時間上，午餐前11點半是最清閒的，週末晚上7點最熱鬧。遊客最常見的流程是早上先逛本館的攤位，11點左右再轉到餐廳街。看魚缸的時候，水清澈、魚在缸底慢慢游動就是狀態好的標誌，店裡有在札嘎其做了十年以上的老師傅，直接問她當天狀態最好的是哪種魚就行。小菜每天根據新鮮的食材更換。坐下來吃完一頓生魚片，定食大概30分鐘，拼盤大概要一個小時，把後面的市場行程安排在這段時間之外，時間就能對上。

坐下來好好吃一頓去札嘎其，炒年糕、魚板、涼拌冬粉這類小吃去國際市場，種子糖餅和鯽魚餅去BIFF廣場，晚上的烤串和下酒菜去罐頭市場的夜市，這樣分配是對的。札嘎其餐廳的生魚片定食，魚片盤子上會一次配上醬蟹、生魚片涼拌、蒸蝦、鮑魚、炸物、烤魚這些小菜，所以吃完這一頓之後，去別的市場最多也就能再吃點小吃。因此安排順序時，把札嘎其這頓放在午餐，其他三個市場就當作邊走邊嚐一兩口，肚子的分配才合適。反過來，先用小吃填飽肚子再來札嘎其，生魚片常常會吃不完剩下。實際上下午3點以後進店的客人大多已經吃過小吃了，常常是兩個人分一份生魚片定食。夜市要太陽下山以後才會開，所以在札嘎其吃個早一點的晚餐再走過去時間剛好合適，如果目的是喝酒，最好在餐廳把炭烤鰻魚吃完，夜市只當成逛逛看看就好。定食的小菜會依當天進貨的食材變化，別指望和照片上完全一樣，生魚片和醬蟹是固定的，其他的會變化。

上午逛札嘎其市場本館，午餐在札嘎其餐廳，下午去BIFF廣場和國際市場，晚上去罐頭市場，這個順序在步行距離和肚子分配上都合適。從札嘎其站出發，先逛本館攤位30分鐘，11點半之前坐進餐廳街就不用排隊。生魚片定食會配上炸物之類的小菜，小吃這一項在這裡就解決了，吃飽以後走到BIFF廣場只要5分鐘，從那裡到雜貨街再走一個街區也不費力。下午3點左右逛完雜貨，接著去相連的罐頭市場，太陽下山的時候夜市剛好開始擺攤。反過來逛就比較辛苦。從夜市開始往札嘎其走，會正好撞上晚餐高峰，常常要等上30多分鐘。週末晚上7點是最熱鬧的時間，如果打算晚上吃生魚片，最好在6點前坐下，或者提前打電話+82-10-8998-4803訂位比較保險。行李多的話，放在站內候車廳的置物櫃裡再去逛就行。下雨天可以調換順序，雜貨街和罐頭市場有不少帶屋頂的路段，白天在那邊逛，晚上再下到札嘎其坐下來吃，淋雨的機會會少一些。

走得發熱、肚子已經半飽的時候，涼拌生魚湯（水刺身）18,000韓元（約419台幣）比較合適；帶著孩子或者想邊走邊吃的話，市場小吃更合適。涼拌生魚湯是在冰涼的湯底上放切絲的生魚片和蔬菜，加米飯或細麵一起吃的一碗，夏天下午走回札嘎其坐下來，15分鐘之內就能吃完。精品款25,000韓元（約582台幣）用的魚種更高一級。市場小吃邊走邊吃方便，但座位少，大多要站著吃，如果帶著長輩同行，還是坐著吃的餐廳更舒服。札嘎其海岸路夏天下午2點左右進店的客人，大約一半會點涼拌生魚湯或者15,000韓元（約349台幣）的生魚片拌飯這類一碗的餐，大多是逛完市場過來的。米飯和細麵只放一種，湯底的味道才能留住，兩種都放的話湯很快就會沒味。冬天同樣的位置會換成15,000韓元（約349台幣）的鱈魚湯。要是在市場小吃上吃得太飽，晚上就吃不下生魚片了，所以更合適的安排是把午餐或晚餐其中一頓放在札嘎其，剩下的用市場小吃填滿，這樣一整天才合適。一碗的餐一個人吃也不會不自在，所以同行的人分開逛市場、再各自按自己的時間碰面的情況也不少。

以2號出口為基準，到札嘎其市場本館步行3分鐘，到BIFF廣場步行5分鐘，到國際市場步行8分鐘，富平罐頭市場從雜貨街接著走大約步行10分鐘左右。我們店位於釜山都市鐵道1號線札嘎其站2號出口往札嘎其海岸路方向220公尺，步行3分鐘。從釜山站坐1號線兩站就到，下了高鐵20分鐘就能坐下吃飯。公車在札嘎其市場站停靠8、30、71、113、1003路，計程車從釜山站10分鐘6,000〜8,000韓元（約140〜186台幣），從西面20分鐘12,000〜15,000韓元（約279〜349台幣）。一樓和二樓加起來共190個座位，逛完市場帶團體客人來也能坐下，4人以上提前打電話+82-10-8998-4803可以先佔好座位。南浦洞光復路步行6分鐘，去雜貨街的路上會經過；影島大橋步行7分鐘，週六14:00開橋的時間，吃完午餐走過去正好趕上。龍頭山公園步行12分鐘，有上坡路段。不管從四個市場的哪一處出發，最後都能走回札嘎其站，所以不少客人會把這裡當作上地鐵前的最後一餐。晚上8點以後從夜市下來的客人我們也接待，不用因為時間晚就猶豫。