
醬蟹(醬油醃螃蟹)
南浦洞水產街 · 30,000韓元起
以秘傳醬油精心醃漬熟成的「偷飯賊」。本店獨家秘方醬油帶出醇厚甘甜的風味,讓人一口接一口停不下來。
春~夏(4~8月)醬蟹最佳賞味季節
수정횟집 · 2026-04-01 更新

南浦洞水產街 · 30,000韓元起
以秘傳醬油精心醃漬熟成的「偷飯賊」。本店獨家秘方醬油帶出醇厚甘甜的風味,讓人一口接一口停不下來。
春~夏(4~8月)醬蟹最佳賞味季節

札嘎其港口區域 · 60,000韓元起
從一樓水族箱直接挑選、現切現上桌的活魚生魚片。比目魚、石斑、真鯛等當季鮮魚,厚切享用鮮度滿分。
冬季鰤魚、夏季鮸魚,不同季節有不同當令魚種

BIFF廣場 · 1,000韓元
BIFF廣場入口的招牌街頭小吃。酥脆的外皮裡塞滿了葵花籽、南瓜籽、堅果等,香甜酥脆一口咬下超滿足。

札嘎其市場 · 2,000~3,000韓元
在札嘎其市場裡吃的酸甜冬粉拌菜。辣椒醬拌冬粉和蔬菜,一碗只要2,000~3,000韓元就能飽餐一頓。

南浦洞 札嘎其 · 60,000韓元起
先以鹽烤品嘗活盲鰻的原味,再加入秘製醬料一起翻炒,最後用炒飯收尾,釜山代表性特色料理。Q彈口感與香醇風味堪稱一絕。

南浦洞 · 1,500~5,000韓元
釜山是魚糕的故鄉。在南浦洞三進魚糕本店品嘗剛炸好的魚糕,外帶當伴手禮也非常受歡迎。

札嘎其海邊 · 15,000韓元
將本店的新鮮活魚生魚片搭配蔬菜和辣椒醬拌在白飯上享用。覺得活魚生魚片套餐價位較高時,這是用合理價格品嘗鮮魚的好選擇。

釜山 南浦洞 · [當日時價] 請洽詢
從水族箱中挑選活蹦亂跳的帝王蟹和松葉蟹,現蒸上桌。可以親眼確認大小和重量後再下單。
冬~春(11~3月)松葉蟹產季最佳

南浦洞·釜山站一帶 · 7,000~9,000韓元
將白飯泡入乳白色豬骨湯中,搭配水煮肉片一起享用的釜山靈魂美食。韭菜、蝦醬、辣椒醬依個人喜好自行添加。

南浦洞·釜山全區 · 7,000~9,000韓元
釜山式冷麵。小麥麵條泡在清涼的湯頭裡(湯冷麵),或拌上辣醬(拌冷麵)享用。夏天必點。
夏季(6~9月)特別受歡迎
烤鰻魚·醬蟹·活魚生魚片專賣店
| 1號線 | 札嘎其站 | 3號出口 | 步行3分鐘 |
| 1號線 | 南浦站 | 5號出口 | 步行7分鐘 |
札嘎其市場站
7, 9, 26, 30, 40, 81, 134, 186
BIFF廣場站
26, 40, 81, 134
| 釜山站 | 約10分鐘 | 約₩5,000(NT$120) |
| 西面 | 約20分鐘 | 約₩9,000(NT$220) |
| 海雲台 | 約40分鐘 | 約₩20,000(NT$490) |
| 交通方式 | 下車站 | 步行 | 費用 |
|---|---|---|---|
| 機場巴士 | 札嘎其站下車 | 步行3分鐘 | ₩7,000(約NT$170) |
| 輕軌 → 地鐵1號線 | 札嘎其站下車 | 步行3分鐘 | 約₩2,500(約NT$60) |
| 計程車 | 札嘎其海岸路57-1 | 直達 | 約₩18,000(約NT$440·30分鐘) |
釜山國際影展街。種子糖餅·街頭小吃聚集地
美食巷弄、綠豆煎餅、種子糖餅、購物
韓戰後形成的歷史書店街
南浦洞觀景台、夜景名所
釜山第一座橋梁,每週六14點開橋
海上纜車,可眺望松島海水浴場全景
札嘎其市場早上9~10點最熱鬧,海鮮也最新鮮。
本店不需預約即可入座,但週末午餐時段(12~14點)可能需要稍等。
種子糖餅平日上午前往幾乎不用排隊。
札嘎其市場周邊公共停車場(札嘎其站附近)停車費每小時1,000韓元。
夏季(7~8月)造訪時,餐廳有冷氣但市場內部較悶熱,建議穿著輕便舒適的服裝。
吃完生魚片後沿路步行到南浦洞,可依序品嘗種子糖餅 → 魚糕 → 小麥冷麵。
南浦洞住宿辦理入住
逛札嘎其市場+品嘗冬粉拌菜
BIFF廣場種子糖餅+南浦洞魚糕點心
龍頭山公園·釜山塔觀景
札嘎其海岸路的生魚片店享用醬蟹+活魚生魚片晚餐
影島大橋夜景觀賞+札嘎其夜景散步
豬肉湯飯作為豐盛早餐(南浦洞附近)
甘川文化村參觀+拍照
小麥冷麵清爽午餐
松島海上纜車+松島海水浴場
廣安里海灘咖啡廳休息
札嘎其海岸路的生魚片店享用活盲鰻烤+帝王蟹晚餐
廣安大橋夜景或南浦洞夜市
退房+行李寄存
札嘎其海岸路的生魚片店生魚片蓋飯早餐
國際市場購物+釜山魚糕伴手禮採購
寶水洞書店街散步
札嘎其海岸路的生魚片店烤魚定食作為最後午餐
離開南浦洞·前往釜山站或金海機場
| 本店 | 每日 09:00~21:00(全年無休) |
| 札嘎其市場(一樓活魚區) | 每日 05:00~22:00 |
| 札嘎其市場(乾貨區) | 每日 08:00~20:00 |
| BIFF廣場種子糖餅 | 每日 10:00~21:00(售完提前打烊) |
| 國際市場 | 每日 09:00~20:00(週日部分店家公休) |
南浦洞與札嘎其市場是釜山美食的精華所在。在札嘎其海岸路的生魚片店品嘗醬蟹、活魚生魚片、活盲鰻烤,再到BIFF廣場吃種子糖餅,最後在市場裡來碗冬粉拌菜收尾,這就是最完美的路線。釜山之旅的起點與終點,就從南浦洞·札嘎其開始吧。
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一個人也能吃!札嘎其市場一人食海鮮攻略
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釜山海鮮餐廳的小菜文化, 每天換新鮮的配菜
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釜山生魚片價格:札嘎其市場拼盤、涼拌生魚湯、生魚片定食多少錢
釜山札嘎其生魚片真實菜單價格:活魚拼盤小份60,000韓元(約1,400台幣)到特大120,000韓元,單人餐15,000韓元起,辣魚湯50,000韓元起,野生…
札嘎其美食推薦,札嘎其站2號出口220公尺餐廳的菜單·價格·停車場,25張實拍照片
札嘎其美食實拍攻略。海岸路57-1,地鐵札嘎其站2號出口步行3分鐘220m,190座,停車1小時補貼。活魚刺身拼盤小60,000韓元起,涼拌生魚湯18,000韓…
韓國醬蟹怎麼吃, 米飯比例與蟹殼拌飯順序完整攻略
札嘎其市場十年以上經驗的阿姨教你韓國醬蟹(醬油蟹)完整吃法, 從第一口順序、米飯黃金比例、剝蟹肉技巧, 到最後蟹殼拌飯收尾, 12張實景照片直觀呈現。釜山南浦洞…
韓國野生生魚片和養殖生魚片的區別,為什麼價格不同、怎麼分辨
野生和養殖生魚片差在肉的緊實度、回味和價格。札嘎其生魚片店拼盤小份60,000韓元起按規格定價,野生高級生魚片80,000韓元起按當天魚種定價。看牙鮃肚皮顏色的…
釜山一個人吃生魚片,生魚片套餐、蓋飯、涼湯生魚片怎麼選
札嘎其生魚片店六種一人份菜單的選法。想吃生魚片點套餐20,000韓元,20分鐘的午飯點蓋飯15,000韓元,大熱天點涼湯生魚片18,000韓元,不吃生的就選烤魚…
釜山點生魚片定食還是生魚片拼盤?按人數和預算怎麼選
一人份生魚片定食20,000韓元,生魚片拼盤按盤子規格定價,小份60,000韓元(2人)到特大份120,000韓元(5到6人)。一個人、兩個人、四口之家、六人聚…
韓國生魚片蘸醬怎麼選,醋辣醬、醬油芥末、包飯醬按魚種分著蘸
韓國生魚片店會端上醋辣醬、醬油加芥末、包飯醬和蒜末辣椒醬四小碟。白肉蘸醬油,紅肉蘸醋辣醬,包著吃放一點醋辣醬加一片蒜,生海帶配魚醬清口,按札嘎其站2號出口220…
釜山兩天一夜海鮮美食行程,五頓飯分別吃什麼
用五頓海鮮填滿釜山兩天一夜的順序:第一天午餐生魚片,晚餐烤魚,收尾黑石斑辣湯小份50,000韓元,第二天午餐醬蟹30,000韓元。每頓的時段安排與2人、4人預算…
首爾坐KTX釜山一日遊,在札嘎其吃一頓生魚片要留幾個小時
坐KTX到釜山站、在札嘎其吃一頓生魚片再回去的一日遊時間算法:下車20分鐘內入座,兩人點小份拼盤60,000韓元,一人點生魚片套餐20,000韓元,辣魚湯用小碗…
札嘎其市場晚上幾點去、吃什麼?6點以後的生魚片酒局和末班地鐵時間
札嘎其市場本館6點後關門,海岸路生魚片店亮起水箱燈營業到晚上10點。4位朋友按拼盤中份80,000韓元、炭火烤盲鰻小份60,000韓元、黑石斑辣湯小份50,00…
札嘎其約會路線,兩個人吃完生魚片再去看夜景的順序
下午四點半入座,在黃昏裡吃一桌生魚片,分著吃18,000韓元的涼湯生魚片和30,000韓元的醬蟹,最後用影島大橋和龍頭山公園的夜景收尾的札嘎其情侶行程。安靜的二…
在札嘎其訂十個人的聚餐,點單順序和人均多少錢
提前三天打電話,把人數、到店時間、人均預算這三樣說清。十個人就點兩份特大拼盤120,000韓元、擺在桌子兩頭,烤的在吃掉一半時叫,最後用炒飯收尾。這套組合菜錢4…
韓國生魚片這一桌該按什麼順序吃,從白肉到收尾那鍋
先吃白肉、第一片什麼都不蘸,再換到帶油花的紅肉配醋辣醬,然後包著吃、上烤的,最後用炒飯或者湯收尾。湯要在生魚片剩三分之一時叫,炒飯要在烤的還剩幾塊時叫,而頭十分…
韓國三種魚湯對比,紅的黑石斑辣湯和清的鱈魚湯
黑石斑辣湯是紅湯、50,000韓元起連鍋端上來大家分;鱈魚湯是清湯、15,000韓元的一人份砂鍋;鮮鱈魚湯20,000韓元用的是沒凍過的鱈魚。按人數和時段怎麼選…
在札嘎其市場拍照,三個位置和真正管用的那半小時
店門口的陳列臺、活魚水槽,還有自己那一桌,這就是三個拍攝位置。街上把相機降到盤子的高度,水槽把鏡頭貼住玻璃消掉反光,桌上等配菜全上齊再從正上方拍。太陽落下、招牌…
有海鮮過敏去釜山生魚片店,哪些該避開、哪些還能點
對蝦蟹過敏的話,避開醬油蟹、蒸蝦、海鮮拼盤、蒸貝類和炸物。白肉生魚片、生魚片套餐和蓋飯基本上還能點。怎麼讓店裡把配菜撤掉、怎麼把烤魚換成白肉、什麼時候開口說。這…
懷孕期間或帶小孩去釜山生魚片店,熟的菜能點什麼
蒸蝦、烤鮑魚、烤魚套餐15,000韓元、鮑魚粥20,000韓元、鱈魚湯15,000韓元,這幾樣就能把一桌擺滿,完全不用點生的。另附給小孩挑魚刺的手順、最溫和的湯…
釜山生魚片去哪個區吃,札嘎其、機張、廣安裡和海雲臺的對比
四個區各有各的強項。札嘎其是從地鐵站走著就到的市區市場型,機張是野生魚種多的港口型,廣安裡賣的是大橋夜景,海雲臺賣的是離住處近。按交通、價格、氣氛、停車四項對比…
生魚片為什麼分白肉、紅肉和青皮,顏色在告訴你什麼
魚怎麼遊決定了肉的顏色,而顏色就是脂肪的標籤。白肉是爆發型肌肉、脂肪少;紅肉是耐力型肌肉、脂肪多;青皮魚的油層貼在皮下。該先吃哪一種、哪種醬料配哪種,以及60,…
札嘎其市場的生魚片店分四種,各自怎麼收錢
路邊攤、本館一樓活魚區、二樓蘸醬屋、札嘎其海岸路的獨立生魚片店,這四種收費方式和落座方式完全不同。哪種適合打包帶走、哪種適合坐久一點、擺桌費包含什麼,以及落座前…
釜山生魚片,實惠拼盤和野生高級差在哪,多付的錢買的是什麼
差的不是分量,是魚種和進貨方式。實惠型是60,000韓元起按規格明碼標價,以養殖白肉魚為主;野生高級從80,000韓元起,按當天魚種定價。午餐、兩位的平日晚上、…
韓國生魚片和日本刺身差在哪,活魚厚切與熟成薄切的道理
差別只有一條:魚是從水槽裡撈出來直接用,還是放血後先在冷藏裡醒一段時間。這一條決定了厚度、醬料、配菜和怎麼收尾。在札嘎其的生魚片店,點一份小份拼盤60,000韓…
韓國生魚片店菜單怎麼看,從拼盤規格到當日精選價格全解析
札嘎其餐廳菜單用語指南:拼盤小·中·大·特大、規格明碼標價、按人數定製、當日精選價格,定食·涼拌生魚湯·生魚片拌飯的區別一次講清楚。距2號出口220米餐廳菜單原…
札嘎其餐廳輪椅·嬰兒車怎麼去,入口臺階·樓梯·訂座檢查清單
一樓大廳入口沒有臺階,二樓只能走樓梯,所以帶輪椅或嬰兒車去的關鍵是提前打電話訂一樓座位。車站電梯確認、人行道狀況、190個座位裡怎麼要求一樓座、還有兒童和長輩菜…
帶父母去釜山餐廳吃飯的菜單,長輩宴怎麼點菜和打包帶走
帶長輩去札嘎其餐廳的點菜順序:先上醬蟹30,000韓元,再定拼盤規格,配烤鮑魚、烤魚,3人·4人·6人預算,給留在家裡的長輩打包的電話預訂方法。距2號出口220…
札嘎其市場 vs 國際市場 vs 光復市場,南浦洞該先去哪個市場
札嘎其市場、國際市場、BIFF廣場、富平罐頭市場(光復市場)四處差異:賣什麼、什麼時候最熱鬧、怎麼走。坐下來吃一頓生魚片要去札嘎其,逛街和小吃在另外三處。附台幣…
釜山生魚片和烤海鮮一起點,拼盤點多大、烤的什麼時候加
涼的生魚片和熱的烤海鮮在同一桌上是互相提味的。札嘎其的點法有順序:拼盤按比人數小一檔起,生魚片吃掉一半再加烤的,醬味重的盲鰻放到最後。拼盤小份60,000韓元起…
釜山滋補料理,秋老虎和換季時節怎麼挑烤盲鰻、鮑魚粥和辣湯
九月秋老虎和換季時在札嘎其擺的一桌滋補菜。國產活盲鰻炭火烤小份60,000韓元、鮑魚粥20,000韓元、黑石斑辣湯小份50,000韓元、烤魚套餐15,000韓元…
釜山辣拌生魚片,和涼湯生魚片、生魚片蓋飯差在哪、怎麼點
辣拌生魚片是把蘇子葉和蔬菜與生魚片一起用醋辣醬拌勻的一盤,涼湯生魚片要澆冰鎮高湯,蓋飯則鋪在米飯上。札嘎其生魚片店涼湯生魚片18,000韓元、精品涼湯25,00…
札嘎其生魚片店一樓和二樓座位的區別,一個人·家庭·聚餐該坐哪裡
無臺階的一樓翻檯快、離魚缸近,樓梯上的二樓是長桌連成一排的團體席。單人·家庭·公司聚餐·嬰兒車·長輩各自適合哪一層,預訂時怎麼要求樓層,高峰時段要等多久。一二樓…
餐廳魚缸活魚怎麼挑,看新鮮度的5個標準
在餐廳魚缸前分辨活魚狀態的5個標準:遊動姿態·魚鰭·眼睛·水的渾濁度·密度,按順序怎麼看,還有活魚和冰鮮魚的區別、在魚缸前該問的問題、拼盤小份60,000韓元規…
釜山海鞘·活章魚·海參怎麼吃,第一次應該按什麼順序吃
第一次吃海鞘、活章魚、海參這三種海鮮生魚片時的順序、醋辣醬·香油·鹽的組合、孩子和長輩安全吃活章魚的方法、海參處理的特點、拼盤小份60,000韓元和按人數定製的…
生魚片生菜包·紫蘇葉包怎麼吃,各種菜葉搭配什麼魚和醬料
生魚片用生菜、紫蘇葉、生海帶包著吃的時候,各種菜葉適合搭配的魚種、大蒜·包飯醬·醋辣醬·辣椒的組合、一個包裡放幾片生魚片、調味盲鰻紫蘇葉包的應用、包著吃和直接吃…
釜山涼湯生魚片(Mulhoe)怎麼點,普通款和精品款差在哪、冰湯怎麼倒、細麵怎麼收尾
札嘎其海岸路生魚片店的涼湯生魚片18,000韓元和精品款25,000韓元,差在生魚片的配置;冰湯要上桌後自己倒。整理了倒湯前為什麼要先拌、細麵和米飯什麼時候下、…
韓國生魚片店的免費小菜怎麼吃,種類、夾菜時機和續盤方法
札嘎其生魚片店的免費小菜分兩類:炒魚餅、涼拌豆芽、蘿蔔塊泡菜這些下飯的,和燉南瓜、煮毛豆、高麗菜沙拉這些解膩的。整理了每次都不一樣的原因、夾在生魚片之間的時機、…
釜山烤魚按魚種怎麼選,平鮋、鯖魚、鰈魚的肉質差別和剔刺方法
同樣是15,000韓元的烤魚套餐,當天端上來的魚種卻不一樣。平鮋肉緊刺粗,好剔;鯖魚油多,特別下飯;鰈魚肉薄味淡,適合小朋友。整理了在店門口展示臺怎麼挑,以及每…
札嘎其市場生魚片店怎麼找,從札嘎其站2號出口出發看水箱、烤魚臺和招牌
札嘎其海岸路上的生魚片店一家挨一家,光看招牌很容易認錯。看路邊水箱、烤魚展示臺、門口寬窄和招牌上的樓層字樣這四樣就能分清。整理了從札嘎其站2號出口走220米一路…