札嘎其 秀晶生魚片店
把大海的鮮味端上餐桌
秀晶生魚片店位於釜山札嘎其市場札嘎其海岸路，每天從店內水族箱中挑選活跳跳的鮮魚，現場處理後直接上桌。從醬油醃蟹到炭烤盲鰻、綜合生魚片——在這裡，您能品嚐到來自札嘎其大海的道地滋味。提供韓語、英語、日語和中文菜單，方便海外旅客點餐。
目錄
自製醬油醃蟹
自製醬汁醃漬的「配飯神器」
用自家秘製醬油將新鮮螃蟹充分醃漬入味，鹹鮮醇厚的醬汁浸透每一絲蟹肉，鋪在白米飯上就是一頓讓人停不下來的美餐。獨家配方，回頭率極高。
炭烤活盲鰻
炭火直烤的鮮活盲鰻
從札嘎其直接送來的活盲鰻用炭火明火烤制，Q彈的口感和濃郁的鮮香令人回味無窮。提供鹽烤和醬烤兩種風味可選，按規格明碼標價。
鮮活生魚片
從水族箱直接端上餐桌
剛才還在水族箱裡游的活魚，點單後立刻處理擺盤。從比目魚、條紋石鯛、斑鰶、大鰤魚、牙鮃、石鯛、銀魚等高檔魚種到綜合拼盤——每天精選狀態最佳的魚種推薦給您，價格因魚種而異。
釜山式水拌魚生
清涼消暑的夏日美味
將新鮮魚生拌入酸甜微辣的醬汁和冰涼湯底中，是釜山最具代表性的夏季美食。即使沒有胃口的日子也能輕鬆吃完一碗。提供普通水拌魚生和精品水拌魚生兩種。
綜合烤魚
當季鮮魚烤至金黃酥脆
當季鮮魚烤至金黃酥脆，清淡鮮香，回味悠長。根據當日到貨的新鮮魚類搭配，配以豐富的小菜一同上桌。
黑鮋辣魚湯
整條黑鮋燉煮的鮮辣濃湯
用整條黑鮋燉出的辣湯鮮美濃郁，是吃完生魚片後收尾的絕佳選擇。鮮辣的湯底暖胃又開胃，泡上白飯又是滿足的一餐。
辣燉白帶魚
甜辣醬汁慢燉入味
厚實的白帶魚在甜辣醬汁中慢慢燉至入味。白蘿蔔和馬鈴薯充分吸收醬汁，配飯吃堪稱一絕。用剩餘的醬汁拌飯，一碗就能吃飽。
帝王蟹 · 松葉蟹
特別場合的頂級之選
紀念日或重要聚會的完美選擇。當日進貨的頂級蟹類，清蒸上桌，蟹肉飽滿、鮮甜濃郁。價格根據當日進貨價而定。
生魚片套餐 & 海鮮蓋飯
輕鬆享用的平價美餐
想簡單吃一頓的時候，這兩道菜最合適。生魚片套餐搭配多種小菜，讓您全方位品嚐魚生的鮮美；海鮮蓋飯則將新鮮魚生鋪在熱騰騰的白飯上，簡單又滿足。
交通指南
如何到達
地鐵
1號線南浦站2號出口步行222m
公車
札嘎其市場站下車 / 7, 9, 15, 17, 26, 27, 40, 81, 134路
停車
札嘎其市場公共停車場（步行2分鐘）