자갈치 횟집 1층 2층 자리 차이, 혼자·가족·회식은 어디 앉아야 하나

가장 큰 차이는 들어가는 방법과 자리의 성격입니다. 1층은 입구에서 단차 없이 바로 들어가 앉는 자리라 회전이 빠르고, 수족관과 주방이 가까워 주문한 회가 나오는 과정이 눈에 들어옵니다. 2층은 계단을 올라가야 하지만 긴 테이블이 이어지는 홀이라 여럿이 한 줄로 앉기 좋고, 1층보다 조용해서 오래 머무는 자리에 맞습니다. 자갈치해안로의 이곳은 1층과 2층을 합쳐 190석이라 두 층의 쓰임이 자연스럽게 갈립니다. 혼자 오거나 둘이 와서 한 시간 안에 먹고 일어날 손님은 1층, 넷 이상이 두 시간 넘게 앉을 자리는 2층이 기본입니다. 손님 열에 여덟은 자리를 고르지 않고 안내받는 대로 앉는데, 인원과 목적을 미리 말하면 층이 바뀌는 경우가 많습니다. 1층 입구 쪽 유리 벽에는 방문객이 남긴 사인지가 빼곡히 붙어 있어 기다리는 동안 볼거리가 되고, 2층은 창가로 거리 풍경이 보입니다. 층이란 결국 그 자리에서 보내는 시간과 인원을 기준으로 고르는 것이고, 정답은 한 층이 아니라 오늘의 자리 성격에 있습니다. 10년 이상 경력의 자갈치아지매가 안내할 때도 인원과 머무는 시간 두 가지를 먼저 묻습니다.

2층은 긴 테이블이 한 줄로 이어져 있어 여럿이 마주 보고 앉기 좋고, 1층 손님의 드나듦과 분리되어 있어 목소리를 높여도 부담이 없기 때문입니다. 사진처럼 원목 테이블이 길게 놓이고 의자가 양쪽으로 줄지어 있어 열 명 안팎이 한 테이블에 앉을 수 있고, 테이블 사이 간격이 있어 잔을 들고 자리를 옮기기도 편합니다. 회식은 주문이 한꺼번에 나가는 자리라 상이 넓어야 하는데, 모듬회 대 100,000원이나 특대 120,000원 접시는 긴 테이블 가운데 두고 양쪽에서 집어 먹는 구조가 맞습니다. 가족 모임도 같은 이유로 2층을 권합니다. 삼대가 함께 오면 어르신 상과 아이 상이 갈리는데, 긴 테이블이면 한쪽에 전복죽 20,000원과 생선구이 정식 15,000원을, 다른 쪽에 모듬회를 놓고도 자리가 남습니다. 주말 저녁 7시가 가장 붐비는 시간이고, 이때 2층은 예약 단체가 절반을 차지합니다. 계단을 올라야 하니 짐이 많거나 다리가 불편한 분이 계시면 1층으로 바꾸는 편이 낫고, 그 외 단체는 2층이 기본입니다. 8인 이상은 도착 30분 전에 전화해 두면 테이블을 이어 붙여 준비해 둡니다.

회전이 빠르고 단차가 없어 들어가서 앉기까지 1분이면 되기 때문입니다. 혼자 온 손님이 회정식 20,000원이나 회덮밥 15,000원을 시키면 15분 안에 상이 차려지고, 1층은 주방과 가까워 그 속도가 그대로 체감됩니다. 2층에 혼자 앉으면 긴 테이블 한쪽만 쓰게 되어 본인도 어색하고 단체 자리도 막히니, 안내하는 쪽에서도 1·2인은 1층으로 모십니다. 수족관이 가까운 것도 장점입니다. 입구 옆 수족관에서 그날 활어를 보고 들어와 바로 주문할 수 있어, 회를 처음 먹는 분이 어종을 물어보기에도 1층이 편합니다. 1층 입구 쪽 유리 벽에 붙은 사인지는 대기가 생겼을 때 볼거리가 되고, 점심 피크 11:30~13:00을 피하면 대기 없이 바로 앉습니다. 손님 열에 여덟은 점심에 혼자 또는 둘이 오는데, 이분들이 1층을 채우고 40분 안에 일어나기 때문에 회전이 유지됩니다. 2인이 저녁에 소주를 곁들여 두 시간을 보낼 계획이면 1층 안쪽 자리를 요청하면 되고, 그것도 예약 때 말하면 잡아 둡니다. 혼자라서 눈치 볼 필요는 없습니다. 1층은 원래 그런 손님을 위한 자리입니다.

010-8998-4803으로 전화해 인원, 시간, 원하는 층 세 가지를 말하면 됩니다. 층 요청은 별도 비용이 없고, 인원과 맞지 않는 층을 고르면 안내하는 쪽에서 이유를 설명하고 다른 층을 권합니다. 예를 들어 6인이 1층을 원하면 두 테이블로 나뉠 수 있다고 알려 드리고, 2인이 2층을 원하면 긴 테이블 한쪽에 앉게 된다는 점을 미리 말씀드립니다. 예약 없이 오면 그 시간에 비어 있는 층으로 안내되기 때문에, 층이 중요하면 전화가 확실합니다. 주말 저녁은 도착 30분 전, 8인 이상 단체는 전날까지 전화하시면 2층 긴 테이블을 이어 붙여 준비해 둡니다. 메뉴까지 미리 말하면 더 빠릅니다. 모듬회 중 80,000원에 산꼼장어 소 60,000원을 더하는 회식 조합이라면 도착과 동시에 회가 나가도록 맞춰 둘 수 있습니다. 사진 속 2층 홀은 창가 쪽과 안쪽 자리가 나뉘어 있어 창가를 원하면 그것도 요청하면 됩니다. 주말 저녁 7시 전후에는 예약 전화가 몰려 통화가 어려울 수 있으니 오후 3~5시 사이에 거는 편이 연결이 빠릅니다. 예약 변경도 같은 번호로 하면 되고, 인원이 줄거나 늘면 층을 다시 맞춰 드립니다.

1층입니다. 입구에서 단차 없이 들어가기 때문에 유모차를 접지 않고 테이블 옆까지 밀고 들어올 수 있고, 계단을 오르내리지 않아 무릎이 불편한 어르신도 편합니다. 2층은 계단으로 올라가야 해서 유모차는 접어서 들어야 하고, 지팡이를 쓰는 분은 오르내릴 때 부축이 필요합니다. 그래서 아이 동반과 어르신 동반은 인원이 많아도 1층을 먼저 권하고, 6인 이상이라 1층이 좁으면 2층으로 가되 계단 옆 자리를 잡아 이동 거리를 줄입니다. 사진은 저녁 시간 가게 정면인데, 입구 앞 수족관과 진열대 옆으로 바로 홀이 이어지는 구조라 문턱을 넘는 느낌 없이 들어옵니다. 아이가 있으면 1층 안쪽 벽 쪽 자리가 좋습니다. 통로에서 떨어져 있어 서빙 동선과 겹치지 않고, 유모차를 벽에 붙여 둘 수 있습니다. 어르신 상에는 전복죽 20,000원과 생선구이 정식 15,000원처럼 씹기 편한 메뉴를 먼저 올리고, 아이에게는 구운 생선살을 발라 밥 위에 올려 주면 잘 먹습니다. 반찬은 매일 신선한 것들 위주로 바뀌어서 아이가 먹을 만한 나물이 나오는 날도 있습니다. 예약할 때 유모차 한 대, 어르신 두 분처럼 구체적으로 말하면 1층 안쪽으로 자리를 잡아 둡니다.

대기는 점심 11:30~13:00과 저녁 18:30~20:00에 생기고, 그 밖의 시간은 두 층 어디든 바로 앉습니다. 점심 피크는 1층이 먼저 차고 2층이 비어 있는 경우가 많아 혼자 온 분도 2층으로 안내되기도 하며, 저녁 피크는 반대로 2층 단체가 먼저 차서 1층으로 안내됩니다. 주말 저녁 7시가 일주일 중 가장 붐비는 시간이고, 이때 예약 없이 6인 이상이 오면 20~30분 기다리는 날도 있습니다. 평일 오후 2~5시는 두 층 모두 여유가 있어 층을 고를 수 있습니다. 찾아가는 길은 부산도시철도 1호선 자갈치역 2번 출구에서 자갈치해안로 방향 220m, 도보 3분입니다. 부산역에서 1호선으로 두 정거장이고, 택시는 부산역에서 10분 6,000~8,000원, 서면에서 20분 12,000~15,000원입니다. 버스는 자갈치시장 정류장에서 8·30·71·113·1003번이 섭니다. 식후 동선은 자갈치시장 본관 도보 3분, BIFF광장 도보 5분, 국제시장 도보 8분, 영도대교 도보 7분이라 어느 층에 앉든 식사 뒤 산책이 짧게 이어집니다. 층을 고르는 마지막 기준은 시간입니다. 피크에 오면 빈 층에 앉고, 피크를 피하면 원하는 층을 고르면 됩니다.