札嘎其市场 vs 国际市场 vs 光复市场，南浦洞应该先去哪个市场

卖的东西本来就不一样。札嘎其市场卖活鱼和海鲜，所以是坐下来吃一顿生鱼片的地方；国际市场是卖衣服、餐具、杂货的综合市场，还带一条小吃街；BIFF广场是卖籽馅糖饼、鱼糕之类可以边走边吃的小吃街；富平罐头市场（也叫光复市场）以进口食品和小菜店为主，天黑以后会有夜市。这四处都挤在札嘎其站步行10分钟的范围内，所以第一次来的游客常常搞不清该先去哪个。标准很简单：想坐下来好好吃一顿就去札嘎其，想边走边逛就去综合市场那边，想吃手拿小吃就去BIFF广场，太阳下山以后就去罐头市场的夜市。在札嘎其海岸路接待客人的经验是，十个客人里有八个吃完生鱼片之后都会问"接下来该去哪儿"，白天会推荐杂货街那边，晚上就推荐夜市那边。时间段也不一样，札嘎其市场本馆从清晨就热闹，杂货街和BIFF广场下午人多，夜市只在晚上开。把这四处的顺序定下来，南浦洞一天的行程就理清楚了。不管从哪个市场开始，坐下来吃生鱼片的地方最后都会落在札嘎其这边，所以先定好吃饭的时间，再把另外三处安排在前后，计划起来会轻松很多。

能看着活鱼在鱼缸里游，几分钟后当场做成生鱼片端上桌，这是另外三个市场都没有的、只属于札嘎其的特色。本馆一楼的批发摊位卖活鱼和鲜鱼，札嘎其海岸路的餐厅街则是在鱼缸前选鱼种，坐下来吃。生鱼片定食一位20,000韩元（约105元），含米饭和小菜；两人以上可以点拼盘小份60,000韩元起（约315元起），按固定规格明码标价，不用讨价还价。综合市场和夜市虽然吃的东西也不少,但没有一处是把活鱼鱼缸摆在你面前让你吃生鱼片的。时间上，午餐前11点半是最清闲的，周末晚上7点最热闹。游客最常见的流程是早上先逛本馆的摊位，11点左右再转到餐厅街。看鱼缸的时候，水清澈、鱼在缸底慢慢游动就是状态好的标志，店里有在札嘎其干了十年以上的老师傅，直接问她当天状态最好的是哪种鱼就行。小菜每天根据新鲜的食材更换。坐下来吃完一顿生鱼片，定食大概30分钟，拼盘大概要一个小时，把后面的市场行程安排在这段时间之外，时间就能对上。

坐下来好好吃一顿去札嘎其，炒年糕、鱼糕、拌粉丝这类小吃去国际市场，籽馅糖饼和鲫鱼饼去BIFF广场，晚上的烤串和下酒菜去罐头市场的夜市，这样分配是对的。札嘎其餐厅的生鱼片定食，鱼片盘子上会一次性配上酱蟹、生鱼片凉拌、蒸虾、鲍鱼、炸物、烤鱼这些小菜，所以吃完这一顿之后,去别的市场最多也就能再吃点小吃。因此安排顺序时,把札嘎其这顿放在午餐,其他三个市场就当作边走边尝一两口,肚子的分配才合适。反过来,先用小吃填饱肚子再来札嘎其,生鱼片常常会吃不完剩下。实际上下午3点以后进店的客人大多已经吃过小吃了,经常是两个人分一份生鱼片定食。夜市要太阳下山以后才会开,所以在札嘎其吃个早一点的晚饭再走过去时间刚好合适,如果目的是喝酒,最好在餐厅把炭烤鳗鱼吃完,夜市只当成逛逛看看就好。定食的小菜会根据当天进货的食材变化,别指望和照片上完全一样,生鱼片和酱蟹是固定的,其他的会变化。

上午逛札嘎其市场本馆,午餐在札嘎其餐厅,下午去BIFF广场和国际市场,晚上去罐头市场,这个顺序在步行距离和肚子分配上都合适。从札嘎其站出发,先逛本馆摊位30分钟,11点半之前坐进餐厅街就不用排队。生鱼片定食会配上炸物之类的小菜,小吃这一项在这里就解决了,吃饱以后走到BIFF广场只要5分钟,从那里到杂货街再走一个街区也不费劲。下午3点左右逛完杂货,接着去相连的罐头市场,太阳下山的时候夜市刚好开始摆摊。反过来逛就比较辛苦。从夜市开始往札嘎其走,会正好撞上晚餐高峰,经常要等上30多分钟。周末晚上7点是最热闹的时间,如果打算晚上吃生鱼片,最好在6点前坐下,或者提前打电话+82-10-8998-4803订位比较保险。行李多的话,放在站内候车厅的储物柜里再去逛就行。下雨天可以调换顺序,杂货街和罐头市场有不少带屋顶的路段,白天在那边逛,晚上再下到札嘎其坐下来吃,淋雨的机会会少一些。

走得发热、肚子已经半饱的时候,凉拌生鱼汤（水刺身）18,000韩元（约95元）比较合适;带着孩子或者想边走边吃的话,市场小吃更合适。凉拌生鱼汤是在冰凉的汤底上放切丝的生鱼片和蔬菜,加米饭或细面条一起吃的一碗,夏天下午走回札嘎其坐下来,15分钟之内就能吃完。精品款25,000韩元（约132元）用的鱼种更高一级。市场小吃边走边吃方便,但座位少,大多要站着吃,如果带着长辈同行,还是坐着吃的餐厅更舒服。札嘎其海岸路夏天下午2点左右进店的客人,大约一半会点凉拌生鱼汤或者15,000韩元（约79元）的生鱼片拌饭这类一碗的餐,大多是逛完市场过来的。米饭和细面只放一种,汤底的味道才能留住,两种都放的话汤很快就会没味。冬天同样的位置会换成15,000韩元（约79元）的鳕鱼汤。要是在市场小吃上吃得太饱,晚上就吃不下生鱼片了,所以更合适的安排是把午餐或晚餐其中一顿放在札嘎其,剩下的用市场小吃填满,这样一整天才合适。一碗的餐一个人吃也不会不自在,所以同行的人分开逛市场、再各自按自己的时间碰面的情况也不少。

以2号出口为基准,到札嘎其市场本馆步行3分钟,到BIFF广场步行5分钟,到国际市场步行8分钟,富平罐头市场从杂货街接着走大约步行10分钟左右。我们店位于釜山都市铁道1号线札嘎其站2号出口往札嘎其海岸路方向220米,步行3分钟。从釜山站坐1号线两站就到,下了高铁20分钟就能坐下吃饭。公交车在札嘎其市场站停靠8、30、71、113、1003路,出租车从釜山站10分钟6,000〜8,000韩元（约32〜42元）,从西面20分钟12,000〜15,000韩元（约63〜79元）。一楼和二楼加起来共190个座位,逛完市场带团体客人来也能坐下,4人以上提前打电话+82-10-8998-4803可以先占好座位。南浦洞光复路步行6分钟,去杂货街的路上会经过;影岛大桥步行7分钟,周六14:00开桥的时间,吃完午饭走过去正好赶上。龙头山公园步行12分钟,有上坡路段。不管从四个市场的哪一处出发,最后都能走回札嘎其站,所以不少客人会把这里当作上地铁前的最后一顿。晚上8点以后从夜市下来的客人我们也接待,不用因为时间晚就犹豫。