札嘎其 秀晶生鱼片店
把大海的鲜味端上餐桌
秀晶生鱼片店坐落在釜山札嘎其市场札嘎其海岸路上，每天从店内水族箱中挑选活蹦乱跳的鲜鱼，现场处理后直接上桌。从酱油腌蟹到炭烤盲鳗、什锦生鱼片——在这里，你能品尝到来自札嘎其大海的正宗滋味。提供韩语、英语、日语和中文菜单，方便海外游客点餐。
目录
自制酱油腌蟹
自制酱汁腌渍的「下饭神器」
用自家秘制酱油将新鲜螃蟹充分腌渍入味，咸鲜醇厚的酱汁浸透每一丝蟹肉，铺在白米饭上就是一顿让人欲罢不能的美餐。独家配方，回头率极高。
炭烤活盲鳗
炭火直烤的鲜活盲鳗
从札嘎其直接送来的活盲鳗用炭火明火烤制，弹牙的口感和浓郁的鲜香让人回味无穷。提供盐烤和酱烤两种风味可选，按规格明码标价。
鲜活生鱼片
从水族箱直接端上餐桌
刚才还在水族箱里游的活鱼，点单后立刻处理装盘。从比目鱼、条纹石鲷、斑鰶、大鰤鱼、牙鲆、石鲷、银鱼等高档鱼种到什锦拼盘——每天精选状态最佳的鱼种推荐给您，价格因鱼种而异。
釜山式水拌鱼生
清凉消暑的夏日美味
将新鲜鱼生拌入酸甜微辣的酱汁和冰凉汤底中，是釜山最具代表性的夏季美食。即使没有食欲的日子也能轻松吃完一碗。提供普通水拌鱼生和精品水拌鱼生两种。
什锦烤鱼
时令鲜鱼烤至金黄酥脆
时令鲜鱼烤至金黄酥脆，清淡鲜香，回味悠长。根据当日到货的新鲜鱼类搭配，配以丰富的小菜一同上桌。
黑鲪辣鱼汤
整条黑鲪炖煮的鲜辣浓汤
用整条黑鲪炖出的辣汤鲜美浓郁，是吃完生鱼片后收尾的绝佳选择。鲜辣的汤底暖胃又开胃，泡上米饭又是满足的一餐。
辣炖带鱼
甜辣酱汁慢炖入味
厚实的带鱼在甜辣酱汁中慢慢炖至入味。萝卜和土豆充分吸收酱汁，配饭吃堪称一绝。用剩余的酱汁拌饭，一碗就能吃饱。
帝王蟹 · 雪蟹
特别场合的顶级之选
纪念日或重要聚会的完美选择。当日进货的顶级蟹类，蒸制上桌，蟹肉饱满、鲜甜浓郁。价格根据当日进货价而定。
生鱼片套餐 & 海鲜盖饭
轻松享用的平价美餐
想简单吃一顿的时候，这两道菜最合适。生鱼片套餐搭配多种小菜，让你全方位品尝鱼生的鲜美；海鲜盖饭则将新鲜鱼生铺在热腾腾的米饭上，简单又满足。
交通指南
如何到达
地铁
1号线南浦站2号出口步行222m
公交
札嘎其市场站下车 / 7, 9, 15, 17, 26, 27, 40, 81, 134路
停车
札嘎其市场公共停车场（步行2分钟）